郑丰是中国主要的干果、农产品、加工食品和香料生产商。郑丰的干山药是中国菜中深受喜爱的食材。它的中文名称“山药”意为“山中之药”。它是一种土豆状的根茎蔬菜，不仅常用于中式菜肴，也常用于传统医学。其微甜和泥土般的风味适合各种汤、炖菜、粥和甜点。