老干妈被认为是让中国辣椒油和香辣脆调味料在西方世界广受欢迎的功臣，其中这款经典香辣脆是家喻户晓的挚爱之一。

老干妈香辣脆油中富含干辣椒和香脆炸洋葱，油味浓郁。为了增添风味，还加入了豆豉和花椒。

香辣脆的食用方法

我们建议将香辣脆油作为餐桌上的调味品，为米饭或面条菜肴增添风味，涂抹在豆腐上，或作为馄饨或虾天妇罗的蘸酱。

关于老干妈

老干妈的配方由陶华碧于1984年在中国贵阳的一个简陋厨房中创造。1989年，她开了一家面馆，很快将自己的配方推广给大众。

她的酱料广受欢迎，促使她将餐馆改造成专门销售酱料的店铺，随后于1996年创立了我们今天所知的老干妈公司，并扩大了生产线。

如今，老干妈的酱料享誉国际，受到全球名人的喜爱，例如约翰·塞纳就曾用他流利的普通话在社交媒体上表达了他对该品牌的喜爱。

这款香辣脆是该品牌最受欢迎的产品之一。