“Maesri”品牌成立于1966年，现已在泰国享有盛誉，是泰式酱料和风味的典范。公司现已成为一家跨国企业，向世界各国提供泰式食品。Maesri的罗勒辣椒酱（Pad Kapao）是一罐正宗的泰式炒河粉酱。Pad Kapao是一道历史可追溯到数百年前的泰式菜肴。据说，它是由中国移民带到泰国的，他们利用当地的香草和香料对食谱进行了改良。主要成分包括罗勒、碎牛肉、大蒜、糖和泰式辣椒。这道菜通常用酱油、蚝油和鱼露调味。Maesri的罗勒辣椒酱（Pad Kapao）使用以浓郁香味闻名的泰式圣罗勒，并将其与泰式辣椒、大蒜、大豆油、青柠和辣椒混合。它具有浓郁的草本风味和健康的辣味。您可以尝试在烤鱼或煎鱼之前用这种酱料涂抹，或者将其加入炒牛肉中，搭配泰国茉莉香米食用。