正丰是中国主要的干果、农产品、加工食品和香料生产商。正丰的银耳（用于煲汤）是一种草本混合物，其中含有中式雪耳，又称“白木耳”或“银耳”。它常用于中医，以治疗炎症问题和增强免疫系统。它是一种多功能食材，可用于甜点和汤品。银耳与蜜枣干、甜杏仁、莲子、山药和百合干混合。