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Tung Chun Lye Water (碳酸钾溶液) 同珍 枧水

size: 500毫升
product of: 香港
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Tung Chun Lye Water (碳酸钾溶液) 同珍 枧水

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Tung Chun Lye Water (碳酸钾溶液) 同珍 枧水

size: 500毫升
product of: 香港

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东春枧水是制作许多亚洲食物中特有质地和风味的关键。它常用于面条制作,赋予面条独特的嚼劲和弹性;同时也是制作月饼的关键成分,使月饼拥有酥脆金黄的外皮。此外,枧水还能提高蔬菜的嫩度和外观,因此成为各种食谱中不可或缺的添加剂。

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nutritional information

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水 (58%)、酸度调节剂 (E501)。

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亚洲烹饪碱水(东珍碳酸钾溶液) | Oriental Mart