鱿鱼牌鱼露（大瓶）是一种正宗的泰国鱼露，由新鲜的凤尾鱼和盐制成，经过18个月的自然发酵，味道醇厚芳香。与大多数标准鱼露相比，它的味道更大胆，带有浓郁的烟熏味和强烈的鱼味。它香气扑鼻，呈清澈的红棕色。其复杂的风味使鱿鱼牌鱼露不仅非常适合炒菜，还可用于腌制和作为蘸酱。它非常适合搭配用青柠、辣椒和米醋调味的泰式炒河粉。