“Chang”在泰语中是大象的意思，这个名称和标志在谷物包装袋上随处可见，是品质的象征。Chang牌酸芥菜是将中国芥菜的叶片与糖、天然酸和盐混合，然后进行发酵。腌制芥菜叶是许多川菜中常见的食材，也是一些韩式泡菜中的关键成分。叶用芥菜，也称为雪里蕻，经过腌制后可添加到菜肴中或作为零食享用。它们比其他类型的芥菜叶子更多、更嫩。Chang牌酸芥菜是来自泰国的美味、酸爽的腌制蔬菜包，非常适合为您的食谱增添风味。