“Chang”在泰语中是大象的意思，其名称和标志印在谷物袋上，一眼就能认出来——是品质的象征。“Chang”牌辣椒酸腌芥菜将中国芥菜的绿叶与糖、天然酸和盐混合，然后进行发酵。腌制芥菜叶是各种川菜中常用的一种食材，也是一些韩式泡菜的关键成分。叶状的中国芥菜（也称为雪里蕻）在加入菜肴或作为零食食用之前都会经过腌制。众所周知，它们比其他类型的芥菜植物叶片更茂盛、更鲜嫩。“Chang”牌辣椒酸腌芥菜是一包来自泰国的美味、酸爽的腌制蔬菜，并加入了泰国辣椒，非常适合为您的菜肴增添风味和辛辣。