CJ CheilJedang 是一家韩国食品公司，生产食品配料和冷冻包装食品。其核心品牌包括 Bibigo、Gourmet 和 Hatbahn。白雪（Beksul）是 CJ 旗下主要的受欢迎的韩国品牌之一，其名称意为“如雪花般闪耀”，品牌标志也由此而来。白雪品牌自 1963 年开始生产，在韩国人心中享有高品质声誉。白雪牌炸粉（Beksul's Frying Mix for Cooking）是一种混合面粉，可用于制作炸物（如天妇罗）的面糊。这种面粉以小麦粉为基础，并与玉米粉、泡打粉、米粉和少量香料混合。只需加水搅拌，然后用面糊裹住蔬菜、海鲜或鸡肉，即可享受韩式炸物。