香浓的馅料，裹上酥脆的薄皮，再蘸上酸甜酱——少了它，亚洲自助餐还算完整吗？我们称之为上海春卷，而世界其他地方则称之为春卷或“炸春卷”，用这款预拌粉可以轻松制作。