“Chang”在泰语中是大象的意思，其名称和标志在谷物袋上非常醒目，是品质的象征。“Chang去皮绿豆”含有产自东南亚的细小黄色绿豆，广泛用于该地区的甜食和咸食中。绿豆用途广泛，例如，它们是粥类菜肴和制作月饼的常见食材。